季刊誌 樂(らく)ra-ku 54号 樂逸品(2021)
季刊誌 樂(らく)ra-ku 54号 樂逸品(2021)
(raku54)
愛してやまない食べ物や長年愛用している物。誰しもそんな“逸品”があるのではないでしょうか。今回の特集では、樂編集部、そしてこれまで誌面にご登場いただいた皆さんと一緒にメイド・イン・ナガサキを厳選。美味グルメ編、手土産・お土産編、日用品・美術品編、離島名物編の4編から長崎自慢の産物をご紹介いたします。新たな年の始まりに、身近な逸品の再発見、そして新たな逸品との出会いがありますよう、想いを込めてお届けいたします。
特集
美味グルメ編
手土産・お土産編
日用品・美術品編
離島名物編
【逸品が生まれる場所】
天洋丸のニボサンバル
手打ちうどんさぬきやのえび天うどん
firandoの塩キャラメル MANGETSU
使い手の心に寄り添う 雲仙焼き
奈良尾の豆ようかん
【エッセイ】
机で咲く久賀島の思い出
regular contents
ながさきの宝 第三十五回
長崎のもざき恐竜パーク 長崎市恐竜博物館
raku column
ドクター米山のココロと脳のはなし 第46回
空き地で頭を使う 文=米山公啓
「NANG-ASAKI」妄想散歩 第44回
洋楽事始め 文=?浪慶太郎
曇り時々希望的 第38回
絶滅危惧種「カワガキ」 文=城尾忠明
ARTS'CRAFTS素敵なもの語り 第43回
続 長崎ノスタルジー みんな仲良し、古賀人形の小世界 文=石尾眞智子
自転車で坂の町を往く 新長崎案内。Vol.18
ザ・漁師町の野母崎へ
ペコロスのタイムマシーン49
陽が照ったり陰ったり―月見茶屋の思い出― 文と絵=岡野雄一
長崎「ひと」物語 第27回
ハタ揚げ審判長、帯谷松五郎 文=大田由紀
客船からの世界中継 第42回
客船が教えてくれる私達が“守るべき地球”の美しさ 文=藤原暢子
raku special presents
おばあちゃんの長崎ごはん《冬》
イクラのみぞれ和え
豚肉の和風中華炒め
テールスープ
読み切り短編連作「ながさき奇譚」第五十一回
雑煮ノ助 文=青来有一
知られざる、長崎国際交流史 第十四回
グラント大統領の長崎訪問 文、ブライアン・バークガフニ