季刊誌樂（らく）ra-ku 56号　長崎の酒と人（2022)

(raku56)

日常を豊かにしてくれる、食と酒。ここ長崎でも、若きに担い手や歴史ある蔵の主が、極上の一本を目指して日々奮闘しています。今回の特集では、日本酒、焼酎、ビール、ワイン…など各ジャンルで「酒」と向き合う造り手の姿を取材いたしました。美しいグラビア写真と共にお楽しみください。

長崎の人と酒

和醸良酒　受け継がれる酒造りの心

壱岐の豊かさを伝える　クラフトビール

人生を豊かにするワイン

ペコロス岡野雄一さんと往く　五島あじわい焼酎旅

酒と氷の親密な関係

薫風が吹き渡る老舗酒蔵、今と昔

｜寄稿｜永遠の乳呑み児

ドクター米山のココロと脳のはなし 第48回

70歳の壁

「NANG-ASAKI」 妄想散歩 第46回

長崎の顔

曇り時々希望的　第40回

虫のはなし

ARTS'CRAFTS素敵なもの語り 第45回

猫と暮らした日々　懐かしき黒猫くろべー

ペコロスのタイムマシーン51

命の瞼〜ペコロスの　母が会いに来る

自転車で坂の町を往く 新長崎案内。 Vol.19

３つの丘を越えて行こうよ！

心に刻まれた風景⑧ナガサキ・メモリー

長崎市池島東浴場

長崎「ひと」物語　第29回

傘鉾人生83年　林熊市さん

客船からの世界中継 第44回

欧州の小国から見る世界　彼らの中にある特殊な”能力”

おばあちゃんの長崎ごはん《夏》

朱欒のだし料理

アジフライ

豆腐のとろみ餡かけ

読み切り短編連作「ながさき奇譚」第五十三回

和らぎ水

知られざる、長崎国際交流史　第十六回

ウォーカー船長と新潟丸の実習航海

長崎遊歩　第1回　長崎市外海地区

酒蔵のあるまちを訪ねて

季刊誌 樂（らく）ra-ku 56号 長崎の酒と人（2022)