季刊誌 樂（らく）ra-ku 56号　長崎の酒と人（2022)

日常を豊かにしてくれる、食と酒。ここ長崎でも、若きに担い手や歴史ある蔵の主が、極上の一本を目指して日々奮闘しています。今回の特集では、日本酒、焼酎、ビール、ワイン…など各ジャンルで「酒」と向き合う造り手の姿を取材いたしました。美しいグラビア写真と共にお楽しみください。