季刊誌 樂(らく)ra-ku 8号 長崎街道/菓子探訪(2010)

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季刊誌 樂(らく)ra-ku 8号 長崎街道/菓子探訪(2010)

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特集

■特集1 長崎街道
長崎街道往来模様 文=久田松和則
越中哲也と日見峠
長崎街道の歩き方 文=森草一郎
旧街道を訪れる楽しみ―井樋ノ尾峠
遠い日の記憶―肥前佐賀路、筑前六宿
街道が教える心の中の故郷

■特集2 菓子探訪。砂糖が育んだ味わい名菓
技と精神で生まれ変わった渡来菓子
長崎発の名菓はシュガーロードにあり

 

regular contents


長崎の本棚 第8冊

『夢歴 長崎奉行』市川森一著

樂逸品 第8回

河内酒造の酒粕入り焼酎『大衆35度』

ふるさとは遠きにありて 第7回

歌う、龍馬 文=松尾貴臣

ながれながらひそみながら vol.02

高みに降り立つもの 文と版画=下妻みどり

美し長崎 第7回

和味 とく氷

老舗100

喫茶 サンウミノ

語りかけるものたち 第5回

60グラムの土に吹き込まれた命

匠の道具箱 第6回

西田鋳物

鉄川与助が残したもの 第1回

野崎島ミステリー

くつろぎの湯宿 第6の湯

佐賀 嬉野温泉 大正屋

ひと目惚れの店

WONDER-LAND ALICE、寺井鼈甲店、渡部商店

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